Uma tarde Vegana

Uma tarde Vegana

O que é realmente ser saudável? A comida vegana é uma boa opção. Conhecemos um local muito interessante para esse tipo de comida. Veja o que esperar.

A proposta do Casal é Descomplicar! E como já sabem, eu sou o carnívoro da casa e ela a vegetariana. E encontrar um local onde os dois possam comer não é muito fácil.

E depois de muitos amigos com a mesma questão e leitores, lá fomos nós atrás destes lugares.

Encontrar não é tão complicado. O que te se mostrado complicado, é o pré atendimento, com algumas assessorias nenhum pouco propensas a explicar o seu diferencial ou até mesmo o lugar ser zero no humano.

Pois bem, ficou a minha parte de falar sobre o espaço da Ana Pasternak, um lugar com comida vegana e voltado para mulheres, que visitamos na quarta, dia 5 de dezembro.

A primeira vista, até parece que o encontro será com pessoas com armas nas mãos malucas para acabar com você, porque gosta de carne. Mas pelo contrário.

A assessoria mostrou-se totalmente consciente de seu cliente e nos explicou totalmente a proposta, como comida saudável!

Daí já percebemos que o atendimento do local também seria 5 estrelas. E foi!

Veja também: Trabuca Bar, uma noite com os amigos

Nada de tentativas como muito acham que será comer em um lugar de veganos e voltado para mulheres. O espaço é acolhedor para o casal, mesmo que seja um atelier feminino. Estive mais do que em casa.

A Ana faz um trabalho de Health Coaching muito bom, como pode ser visto na entrevista que ela concedeu para a Malinha.

Sobre a comida:

Confesso que já havia experimentado uma vez um lanche vegano e gostei. E desta vez, foi muito melhor. Diferente do que comer carne, a comida vegana é mais leve e te satisfaz por mais tempo. A lenda que irá morrer de fome, passa longe. Ela nos trouxe alguns doces, como a torta de banana com farinha de amêndoa, brigadeiro de biomassa de banana com cacau e outros quitutes deliciosos.

Nos salgados a coxinha de jaca, pão de queijo de tofu com grãos, além dos cremes para comer com cenoura entre outros.

Também tomamos um cappuccino com leite de coco.

Os valores variam na média de 8 reais.

O teor nutricional é fantástico. São comidas leves e nada de enlatados como acontece com muitos veganos que saem do “normal” e em vez de comerem algo mais saudável e natural, continuam caindo no pecado de comprarem pratos já feitos ou cheios de conservantes.

Uma das coisas que aprendemos com a Ana, é que cada ser humano é único, algo óbvio, mas que não prestamos atenção. A minha alimentação é diferente da Malinha e de tantas outras pessoas. E respeitar nosso corpo como um templo é mais do que necessário.

Saímos de lá além de satisfeitos, completos com a experiência, pois pudemos comer bem, barato, ter uma conversa sobre saúde e ter passado uma excelente tarde.

    

Onde fica?

Rua Tumiarú, 72 – Vila Mariana – São Paulo

Tem estacionamento no local?

Na frente do local.

Quero ir de transporte

Dá para descer na Estação Paraíso e descer a Rua Tomás Carvalhal, paralela com a 23 de Maio até a Rua Tutoia e já chegou nela. É uns 10 minutinhos de caminhada.

Como falo com eles?

Através do site, http://anapasternak.com.br/ ou pelo telefone: (11) 3052-3185

Vale a pena irmos até lá?

Um SIM muito claro! Além de um ótimo lugar para os dois tomarem um café, ela ainda pode ver algumas roupas e assessórios e conversar com a Ana sobre outros assuntos.

Ficou caro?

Não. Por ser um atelier, o café que deveria ser secundário, deu ao lugar um tom agradável e um preço justo.

 

NOTA DO MALINHA (curte carne):

  • Pré Atendimento: 5

    Mostrou conhecimento do cliente e do trabalho, não nos deixando nenhuma dúvida de onde estávamos indo.

  • Atendimento: 5

    Desde a nossa chegada sem saber quem éramos, até o final, já sabendo do nosso trabalho.

 

  • Ambiente: 4,5

    Gostei, mas faltou alguma coisa até para homens. Mesmo assim a proposta do lugar é claro, é para mulheres.

  • Variedade do cardápio: 5

    Não é um cardápio de cafeterias, mas para um lugar pequeno e dentro do atelier, é muito bom!

  • Qualidade da comida: 5

    Leve e nutritivo, deixando alimentado durante horas.

  • Diferencial: 5

    Um atelier + health coaching + comida saudável = totalmente diferente!

 

NOTA DA MALINHA (vegetariana):

    • Pré Atendimento: 5

      Velocidade e simpatia no atendimento. 

    • Atendimento: 5

      Fui muito bem recebida e me senti em casa.

      • Ambiente: 5

        Confortável e um pouco informal.

      • Variedade do cardápio: 5

        Não possui uma grande variedade, mas sempre com alimentos frescos. 

      • Qualidade da comida: 5

        Leve e nutritivo, deixando alimentado durante horas. 

      • Diferencial: 5

        Um atelier + health coaching + comida saudável = totalmente diferente! 

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      Como avaliamos?

      Atendimento, ambientação, variedade do cardápio, bebidas, qualidade da comida, localização e outros fatores que diferenciem o local.

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